EN CHÍA INCAUTAN “Pez Mota”, especie no apta para consumo humano

C ontinúan los operativos de la Secretaría de Salud en articulación con Secretaria de Movilidad y Policía Nacional, donde en la jornada del ...

Continúan los operativos de la Secretaría de Salud en articulación con Secretaria de Movilidad y Policía Nacional, donde en la jornada del viernes 23 de febrero, los organismos de control hallaron en el interior de un carro 4 unidades de pez mota, una especie carroñera que contiene alto porcentaje de mercurio, el consumo de esta especie pone en riesgo la salud humana. 

• Estos operativos se están haciendo regularmente por el incremento de consumo de pescado por época de Cuaresma, la Dirección de Vigilancia y Control de la Secretaría de Salud advierte que la comercialización indiscriminada de este pez podría convertirse en una problemática de salud pública y hacen un llamado a la comunidad a tener precaución al comprar en lugares autorizados y reconocidos, con prácticas higiénico -sanitarias con calidad e inocuidad. Con el operativo se logró decomisar 16 kg de pescado en total, producto que se procedió a desnaturalizar en sitio, para impedir que llegue a manos de los consumidores.

Cabe destacar que quienes comercializan este “Pez Mota” pretenden engañar a los ciudadanos haciéndoles creer que este alimento es el conocido Viudo de Capaz, ya que su aspecto es similar, sin embargo, es fundamental reconocer que el “Pez Mota” tiene en su piel unos puntos oscuros y una aleta más larga y curvosa. Asimismo, las autoridades indicaron que, la persona fue sancionada”, la Secretaría de Movilidad, impuso comparendo por no utilizar un carro adecuado para el transporte de alimentos congelados, requerimiento exigido en el artículo 131 del Código Nacional de Tránsito.