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“LEY DE COMIDA CHATARRA” fue aprobada por el Congreso en último debate

Con 46 votos a favor y 29 en contra, el Senado dio luz verde al proyecto de ley tras 6 años de lucha

Foto de: Portafolio

Por: Laura Sofía Otálora 

Este jueves, tras varios años de lucha, el Congreso aprobó el proyecto de ley que pretende establecer que los empaques de alimentos y bebidas procesadas, que superen los umbrales de procesamiento establecidos por el Ministerio de Salud, brinden un etiquetado que advierta al consumidor acerca de los excesos en grasas, sodio y azúcares en los productos.

Según los autores, esta iniciativa promovería entornos alimentarios saludables, mientras se protege la salud de los colombianos, previniendo enfermedades como la diabetes. Con anterioridad, Mauricio Toro, representante y autor del proyecto, indicó que la propuesta nació en respuesta a las recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud y Unicef. Países como Chile, México, Uruguay y Perú ya han implementado este etiquetado.

Toro también indicó que el proyecto "pretendebrindar información clara y certera a los colombianos sobre el contenido con exceso de azúcar, grasas y sodio de los comestibles ultraprocesados. Esto nunca había pasado, pues se habían hundido muchas iniciativas. Ahora estamos pendientes de la conciliación, que se tiene que dar antes del 20 de junio".

Ahora, el proyecto de ley espera la conciliación y la sanción presidencial.

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